Tại các nhà hàng quán ăn hiện nay đã kết hợp thiết kế hồ hải sản tại chỗ để đảm bảo được độ tươi ngon cho món ăn. Đây cũng được xem là điểm nổi bật để thu hút khách hàng đến với nhà hàng và quán ăn. Tuy nhiên, theo thời gian sử dụng đặc biệt là dòng hải sản dễ dàng gặp những trường hợp hồ dơ, nước đục ngầu gây mất cảm quan đối với khách hàng và cũng như ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn. Trong bài viết này Hải Nam sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm cần lưu ý trong vấn đề chăm sóc hồ hải sản.
Kiểm soát sự phát triển của rong và vi khuẩn
Quá trình phát triển của rong rêu và vi khuẩn sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến với việc phát triển của hải sản và làm ô nhiễm nguồn nước nghiêm trọng. Vậy nên việc ngăn chặn sự phát triển của rong rêu và vi khuẩn sẽ mang lại môi trường sạch sẽ, an toàn cho hải sản và giảm các nguy cơ mặc bệnh tật ở các dòng thuỷ hải sản hiện nay.
Và dưới đây sẽ là một số cách phổ biến mà bạn có thể áp dụng được:
- Trang bị thiết Bị UV:
- Đèn UV diệt khuẩn: Sử dụng đèn UV để tiêu diệt vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của rong rêu.
- Lợi ích: Giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn mà không ảnh hưởng đến hải sản.
- Giảm Thiểu Dinh Dưỡng Dư Thừa:
- Điều chỉnh lượng thức ăn: Cho hải sản ăn vừa đủ, tránh để lại thức ăn dư thừa trong hồ.
- Loại bỏ chất thải: Thường xuyên hút bùn đáy, loại bỏ chất thải hữu cơ tích tụ.
- Điều Chỉnh Ánh Sáng:
- Giảm thời gian chiếu sáng: Giảm thời gian ánh sáng để hạn chế sự phát triển của rong rêu.
- Sử dụng ánh sáng đúng loại: Chọn loại đèn không kích thích sự phát triển của rong rêu.
- Thay Nước Định Kỳ:
- Thay nước thường xuyên: Thay khoảng 20-30% lượng nước mỗi tuần để duy trì chất lượng nước.
- Sử dụng nước sạch: Đảm bảo nước mới được xử lý và an toàn cho hải sản.
Thường Xuyên Bảo Dưỡng Thiết Bị
Thường xuyên bảo dưỡng các thiết bị này sẽ giúp chúng hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ hỏng hóc. Và cũng tối ưu được chi phí khi mua sản phẩm thiết bị mới.
Lợi Ích Của Việc Bảo Dưỡng Thiết Bị Định Kỳ
- Tăng Hiệu Quả Hoạt Động: Thiết bị được bảo dưỡng định kỳ sẽ hoạt động hiệu quả hơn và đảm bảo được chất lượng nguồn nước luôn tốt.
- Giảm Chi Phí Sửa Chữa: Bảo dưỡng trang thiết bị thường xuyên giúp phát hiện sớm các vấn đề và ngăn chặn sự cố lớn, tiết kiệm chi phí sửa chữa.
- Kéo Dài Tuổi Thọ Thiết Bị: Việc duy trì thiết bị trong điều kiện tốt giúp kéo dài tuổi thọ, giảm tần suất phải thay thế.
Lên Kế Hoạch bảo Dưỡng Định Kỳ Cho Hồ Hải Sản
Việc lên kế hoạch bảo dưỡng định kỳ cho hồ hải sản là một trong những bước quan trọng để đảm bảo các thiết bị hoạt động hiệu quả và môi trường sống của hải sản luôn ổn định. Một kế hoạch bảo dưỡng chi tiết không chỉ ngăn ngừa được các vấn đề tiềm ẩn mà còn kéo dài tuổi thọ của các thiết bị trong hồ hải sản. Trong phần này, Hải Nam sẽ hướng dẫn bạn cách lập kế hoạch bảo dưỡng định kỳ một cách hiệu quả và dễ thực hiện.
Xác Định Các Công Việc Bảo Dưỡng Cần Thiết
- Kiểm tra và vệ sinh hệ thống lọc: Thường xuyên làm sạch và thay thế các vật liệu lọc.
- Kiểm tra máy bơm và máy sưởi: Đảm bảo được rằng máy vẫn hoạt động hiệu quả và không bị tắc nghẽn.
- Thay nước định kỳ: Lên lịch thay nước hàng tuần hoặc hàng tháng tùy theo nhu cầu của hồ hải sản.
Ghi Chép Và Theo Dõi
- Lập sổ ghi chép bảo dưỡng: Ghi lại các công việc đã thực hiện, ngày thực hiện và các ghi chú liên quan.
- Theo dõi sự thay đổi của hải sản: Ghi nhận tình trạng sức khỏe và phát triển của hải sản sau mỗi lần bảo dưỡng.
Việc chăm sóc hồ hải sản là một quá trình liên tục đòi hỏi sự quan tâm và chăm sóc thường xuyên. Có thể dễ dàng tham khảo các bước và mẹo chăm sóc đã được Hải Nam chia sẻ, bạn sẽ tạo ra một môi trường sống lý tưởng cho hải sản của mình, giúp chúng phát triển khỏe mạnh và hạn chế các bệnh tật phổ biến ở dòng thuỷ hải sản. Hãy luôn cập nhật kiến thức mới tại Hải Nam và liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và mang lại cho bạn những trải nghiệm tốt nhất.
